Konsumgüter & Lebensmittelindustrie

Volatile Rohstoff- und Energiepreise, hoher Kosten- und Preisdruck sowie steigende Anforderungen an Versorgungssicherheit, Nachhaltigkeit und Regulatorik erfordern eine klare strategische Ausrichtung und robuste, steuerbare Lieferketten. amc hat langjährige Erfahrung in der Unterstützung von Unternehmen der Konsumgüter- und Lebensmittelindustrie und dem Aufbau einer resilienten Supply Chain.

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  • Reifegrad dieser Branche in der Einkaufsagenda

    46 %

  • Durchgeführte Projekte

    30

  • Durchschnittlich realisierte Wertbeiträge in Optimierungs-projekten

    4,5 %

  • Durchschnittliche Effizienzgewinne in Prozess- und Digitalisierungs-projekten

    17 %

    • Executive Summary

    Die Konsumgüter- und Lebensmittelindustrie ist geprägt von stark schwankenden Rohstoff- und Energiepreisen, hoher Abhängigkeit von Verpackungsmaterialien sowie komplexen, eng getakteten Produktions- und Lieferstrukturen. Gleichzeitig steigen regulatorische Anforderungen, Nachhaltigkeitsvorgaben und der Druck auf Kosten, Qualität und Liefersicherheit entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

    Fabian erklärt lächelnd

    Typische Herausforderungen

    Rohstoff-, Energie- und Verpackungskosten unterliegen starken Schwankungen.

    Abhängigkeiten von einzelnen Lieferanten, Erzeugern oder Verpackungslösungen erhöhen Risiken.

    Planung, Produktion und Logistik sind nur begrenzt integriert.

    Handlungsfelder

    Prozesse digitalisieren

    amc unterstützt ihr Unternehmen bei der Digitalisierung von Supply-Chain-Prozessen.

    Kosten optimieren

    amc unterstützt Ihr Unternehmen dabei, Kosten nachhaltig zu optimieren

    Nachhaltig handeln

    amc untersützt Ihr Unternehmen Nachhaltigkeit zu etablieren.

    Resiliente Liefernetzwerke etablieren

    amc unterstützt Ihr Unternehmen bei der resilienten Gestaltung der Liefernetzwerke.

    Referenzen
    im Bereich Konsumgüter & Lebensmittelindustrie

    Weiterentwicklung des Einkaufs vom operativen Bestellwesen zum strategischen Wertschöpfungspartner. amc etablierte Zielbild, Governance und Steuerungslogik (KPI/Reporting) – für nachhaltig höheren Wertbeitrag und wirksame Priorisierung.
    Optimierung und Digitalisierung zentraler Einkaufsprozesse zur Steigerung von Effizienz und Transparenz. amc verbesserte End-to-End-Durchgängigkeit, Prozessperformance und Datenbasis für eine belastbare Einkaufssteuerung.
    Einkaufstransformation im Projekt PURe: Strategie, Prozesse, Organisation/Rollen, Governance und Digitalisierung aus einem Guss. amc entwickelte Zielbild und Roadmap – mit messbar gesteigertem Wertbeitrag und höherer Steuerungsfähigkeit.
    Mehrjährige End-to-End-Begleitung einer Einkaufstransformation – von der Initialisierung bis zur Prozessdigitalisierung und Implementierung einer eSolution. amc verantwortete Konzeption, Umsetzung und Change zur nachhaltigen Verankerung.

    Bezug zur Einkaufsagenda

    Die Ergebnisse der Einkaufsagenda zeigen, dass Unternehmen der Konsumgüter- und Lebensmittelindustrie insbesondere bei Strategie & Steuerung sowie bei Prozessen & Digitalisierung deutlichen Entwicklungsbedarf aufweisen. Der durchschnittliche Reifegrad liegt in diesen Dimensionen unter 50 %, bei Prozessdurchgängigkeit und Digitalisierung teils bei rund 40 %. In Verbindung mit hoher Rohstoff-, Energie- und Verpackungsvolatilität profitieren Unternehmen besonders von klaren Zielbildern, strukturierter Kostensteuerung und resilienten Liefernetzwerken.

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    Häufige Fragen

    Häufige Fragen unserer Kunden

    Ja. Die Handlungsfelder sind skalierbar und können an Größe und Komplexität Ihres Unternehmens angepasst werden.
    Rohstoffe und Verpackung sind zentrale Kosten- und Risikotreiber und sollten strategisch im Einkauf und in der Supply Chain gesteuert werden.
    Erste Verbesserungen sind häufig kurzfristig möglich, strukturelle Effekte entstehen mittelfristig.
    Andreas Portrait stehend frontal
    »Gemeinsam mit unseren Kunden konzipieren wir realistische Ziele und Strategien für Einkauf oder Supply Chain von morgen und setzen diese erfolgreich um.«
    Geschäftsführung

    Andreas Pohle

    +49 (0) 163 77 89 200
    andreas.pohle@amc-group.de

    Lassen Sie uns über Ihre Herausforderungen sprechen

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